商贸旅游系在眉山市职业技能大赛餐厅服务技能竞赛中喜获佳绩

2015年8月3日，商贸旅游系14级酒店专业学生段雨薇、先良欢在彭山区中国水电高级技工学校参加眉山市职业技能大赛餐厅服务技能竞赛，分别获得第一名、第二名的好成绩。

本次比赛，由眉山市人民政府主办，眉山市人力资源和社会保障局承办。来至眉山两区四县的星级酒店一线员工和商贸系酒店专业学生参加了本次餐厅服务技能竞赛。比赛共分两个项目，中餐摆台和酒店英语。

商贸旅游系接到参赛任务后，党政领导班子高度重视，组建备赛小组，杨光辉任组长，负责参赛的全面事务。备赛小组成员有刘芳、张碧华、任弘，其中刘芳、张碧华做赛前技术指导，任弘协助参赛事务及赛前材料准备。

在赛场上，段雨薇、先良欢精神饱满、仪态优雅。现场摆台中，动作规范、创意作品主题突出；酒店英语口试对答流利。经过3个多小时的激烈角逐，14级酒店专业学生段雨薇、先良欢在11名参选选手中脱颖而出，分别获得第一名、第二名的好成绩。

商贸旅游系将认真总结本次参赛的经验。能够参加行业的技能比赛对学生来说，使现有的知识得到检验的同时，也锻炼了自己的参赛心理素质；对专业老师来说，将参赛经验运用于教学中，逐步完善教学硬件、软件条件，缩短差距，提高人才培养质量，真正实现以赛带动学习，并推动了教学改革和专业建设。