13酒店班学生在新荣记北京金融街店实习情况介绍

2015年7月29日，我们五个正式进入新荣记金融街店实习。一行五个：童利霞、张婷婷、郭文芳、冯珊、王茜。我们五个非常幸运的分在一家店工作，店里给我们每人安排了一位师父，因为专业对口我们很快就上了手。一段时间后，我们都有了各自的工作岗位。童利霞：营业餐委托，主要负责订餐，合理安排包厢以及大厅餐位。张婷婷：营业领位，主要负责带客和跟进连台单子的情况。郭文芳和冯珊：楼面包厢服务员，服务客人和记录客情。王茜：楼面大厅服务员，主要服务大厅客人。来了5个多月，现在工作起来可以说是得心应手。此外，张婷婷和童利霞在1月份的培训中还专门为同事们讲解了两个奢侈品牌。安娜苏和SK-II。并且负责同事们的仪容仪表。王茜专门负责每个月的员工生日餐布置。郭文芳和冯珊负责各区域的果汁酒水销售和个人小目标的分享。

新荣记是一个团结的大家庭，10月份，店里专门组织了一次公休。我们去了石林峡，登山、摘果子、吃农家宴，玩的不亦乐乎。与其说我们累还不如说每天都过的很充实，在这儿学到的东西很多。和同事们相处、和领导相处、接待客人的方法、酒店的专业知识……新荣记是一个纪律严明、有奖有罚、有深厚文化底蕴的一家企业。“食必求真、然后至美。永远不要抱怨、永远不要放弃、永远学会感恩”这些口号时常回荡在脑海，新荣记教会我们的不仅是做事，更是做人的道理。

新年伊始，感恩2016、感恩新荣记！