酒店管理与数字化运营专业学生荣获2022年“中行杯·四川省职业院校技能大赛餐厅服务赛项”三等奖

　　11月3-6日，由四川省教育厅主办的2022年“中行杯·四川省职业院校技能大赛餐厅服务赛项”在成都职业技术学院举行。比赛共17所院校26支队伍参加，我校商贸旅游系酒店管理与数字化运营专业学生李俊明、潘道英获得三等奖。

　　本赛项由宴会预订、中餐服务和西餐服务三个模块组成。赛项内容涵盖了酒店管理与数字化运营专业教学的核心技能和职业素养，强调工作过程的规范化、实境化、流程化与职业化。参赛学生按照比赛要求积极备赛、刻苦训练，在指导老师黄芮、刘锲的带领下，师生齐心协力，获得三等奖。

　　“餐厅服务”赛项以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨，考核酒店管理与数字化运营专业学生餐厅服务过程中的整体综合素质及能力，推动专业的的教育教学改革。商贸旅游系将继续围绕立德树人根本任务，深化产教融合、校企合作，坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促用、以赛促新”，营造“学知识、比技能、练本领”的育人氛围，着力培养更多知识丰富、技术扎实、技能过硬、品质优秀的人才。

　　参赛选手照片

　　撰稿人：刘锲 审稿人：袁娇