齐心协作，共建烹饪工艺与营养专业群教学资源库

　　为有效推进烹饪工艺与营养专业群教学资源库的建设工作，高质量完成平台建设任务，10月26日下午在2207组织召开了专业群教学资源库建设推进会，专业教学资源库建设团队全体成员参加了本次会议，会议由黄芮主持。

　　会上，首先由各位老师分享了专业群教学资源库建设任务的进度。目前，由许川老师主持建设的校级重点在线课程《食品雕刻与菜肴装饰技术》正在录制微课，他表示，主持课程建设对于年轻教师是一种难得的机会，更是一种挑战，是对本专业和相关课程的全新认识，任重道远；接着，老师们就实训教学过程中如何融入课程思政进行了激烈的讨论，李倩、杨芳、杨惠焜等老师分享了建设在线课程的经验及课程思政融入微课的方法。

　　参与教学资源库的建设，不仅是教师教学改革水平不断提升的体现，也是教育教学改革、创新行动发展的体现。本次推进会的召开，大家明白了各自工作的重心，纷纷表示在今后工作中将齐心协力，努力将烹饪工艺与营养专业群教学资源库建设成为“有特色”、“有影响”的教学资源。

许川微课录制作品

烹饪工艺与营养专业群教学资源库建设推进会

　　（撰稿人：许川 审稿人：袁娇）