农业技术系专业介绍

园林技术
　　培养目标：培养具有良好园林艺术素养，懂得园林工程设计基本原理与施工管理理论知识，熟练掌握植物养护管理、插花艺术、工程造价预决算、工程设计、现场施工管理等技术的一线生产、管理技术应用型人才。
　　主干课程：花卉栽培、草坪建植、园林植物病虫害防治、园林测量、园林规划设计、园林工程、插花与盆景技艺、AUTOCAD等20余门课程。
　　就业方向：城市绿化养护、园林花卉企业、公园及旅游地区的园艺师、园林工程设计及施工、物业管理公司、苗圃公司等。

现代农业技术
　　培养目标：培养能从事农作物生产、农作物病虫害防治、果树生产及病虫害防治、蔬菜生产及病虫害防治、种子生产、食用菌生产、设施农业、组织培养、农业产品营销、农业经济核算、农业生产经营管理等工作，具有良好的职业道德、掌握现代农业生产技术、会农业生产管理与农村经营管理的高素质技术应用型农业科技服务人才。
　　主干课程：计算机应用技术、植物生理、作物生长环境、作物栽培技术、植物保护技术、设施农业技术、种子生产技术、果树生产管理技术、蔬菜生产管理技术、食用菌生产技术等。
　　就业方向：各级各类农业推广、农业企事业单位、植物检测检疫部门；各级各类种业公司、应用生物技术公司、农资农药生产与营销企业、设施农业生产技术公司、农化生产与营销企业，农业系统各级部门等。

食品检测技术
　　培养目标： 培养德智体美全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握食品原辅料和加工安全控制、现代食品分析与检测方面的基础理论知识，具备食品微生物、营养成分、有毒有害成分检测等专业技能，能熟练地采用微生物分析、感官分析、理化分析等手段进行产品检验并正确地出具报告，并能在生产一线对生产进行有效地在线品质控制和安全管理的技术技能型人才。
　　主干课程：实验操作技术、食品标准与法规、食品微生物及检测技术、食品化学、食品加工保藏原理、食品营养与卫生、食品感官分析技术、食品理化检测技术、仪器分析技术、食品安全与质量控制等课程。
　　就业方向：主要面向食品企业、质检机构等单位的检测化验、品控管理等岗位。

食品加工技术
　　培养目标：培养具有良好的职业道德和敬业精神，了解食品产业的发展趋势，理解食品加工工艺、分析检测与质量控制的基本原理，掌握焙烤食品、畜产品、果蔬制品、软饮料等产品的加工工艺，掌握感官、微生物和理化检测的基本知识，能从事食品加工、生产管理、质量检测的技术技能型人才。
　　主干课程：食品感官分析技术、食品保藏加工原理、食品营养与卫生、焙烤食品加工技术、软饮料加工技术、畜产品加工技术、食品安全与质量控制、果蔬贮藏与加工技术、发酵食品加工技术、食品标准与法规、食品化学、食品理化检测技术。
　　就业方向：主要面向食品企业、质检机构等单位的技术研发、品控化验、生产管理、营销服务等岗位。

畜牧兽医
　　培养目标：培养具备良好思想素质，掌握动物生理、营养供给、动物微生物等专业理论知识，熟练家畜、家禽的饲养管理操作、能进行动物繁育育种和疫病防治与诊断的一线生产、管理技术技能型人才。
　　主干课程：畜禽解剖生理学、动物微生物学、兽医基础、兽医药理学、家畜病理学、家畜繁育学、家畜营养学、畜禽诊断与治疗技术、内科学、外科学、寄生虫病学、兽医卫生检疫、传染病学、家畜家禽养殖技术等。
　　就业方向：面向海关、动物疾病防治工作站、动物检疫站等各级畜牧兽医行政及行业技术监测部门从事管理、技术推广等工作；畜禽养殖、饲料与兽药企业、畜牧局，动物检疫与食品卫生检验单位、基层兽医站、自然保护区和景区动物养殖场、畜牧技术推广、服务、管理部门。宠物医院、职业中学、规模化养殖场、兽药厂、饲料厂等从事饲料和兽药生产与营销、动物药品的管理、畜牧兽医技术培训、教学、动物养殖、兽药个体经营开发等工作。