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烹调工艺与营养专业2019年面向退役军人招生考试大纲

一、测试依据与目的
  按照四川省高等教育招生考试委员会(川招考委[2019]68号)关于印发《四川省2019年普通高等学校面向退役军人等群体人员招生考试及录取办法》的通知精神,结合高等职业院校教学实际,主要考核考生的语言表达、形象气质等基本素质和刀工等基本技能。

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