14级食品工艺与检测专业师生赴惠通食业有限公司参观学习

为了提高同学们运用知识、理论联系实际，培养学生分析和解决生产实际问题的能力和独立思考的能力。2016年4月29日，谢碧秀老师带领14级食品工艺与检测班的同学到惠通食业有限公司展开现场教学。
　　人事部门负责人首先介绍了惠通食业有限公司的历史，特色旅游产品“东坡肘子”，品牌建设、质量及环境管理体系；接着通过参观走廊介绍了整个生产核心区域—原料备料车间、调味拌料车间、自动灌装车间、巴氏杀菌车间、智能包装车间；最后沿着参观走廊来到品牌展销间依次介绍了网上旗舰店、出口国家、瓶装泡菜、袋装泡菜、企业文化活动、扶贫基金、环境保护措施及企业获得的荣誉。
　　生产经理徐敬钧介绍了企业用人理念及人才需求状况，他真诚地欢迎食品专业的同学加入惠通。
　　通过此次参观实习，同学们对泡菜的现代化生产有了感性认识，对产品的标准化生产也有了更深的理解。