食品教研室公开课助推教改

　　为了展示教师的教学水平、交流教学经验、促进教学改革，2016年10月25日下午，农业技术系食品教研室在3608教室开展了公开课教研活动。
　　刘滕老师通过图片与案例导入新课--《物质的分离与提纯》，在简要介绍分离与提纯的步骤和注意事项后，由学生代表演示操作过程中存在的问题引发学生讨论；刘老师在此基础上进行纠错与点评，并操作示范；学生通过习题练习巩固了知识点、通过操作提高了动手能力。刘老师同时站在教师和学生的角度进行了教学设计，让学生带着渴求解答的问题去探寻、交流和动手实践，充分激发了学生的学习积极性，提高了课堂教学的实效性。
　　课后，食品教研室的全体教师对刘滕老师“理实一体化”的公开课进行了点评，达到了交流、学习和研讨的目的。

（刘滕老师上课）