食品专业开展“1+X”食品检验管理（中级）职业技能等级证书考前培训

11月20日-12月10日，“1+X”食品检验管理（中级）职业技能等级证书考前培训分别在6204、3507、3502开展。食品教研室陈婷婷、胡婷婷、李杉杉、何强等教师给食品加工技术专业和食品检测技术专业备考学生共30人进行了培训。

培训指导分为理论培训及实操培训两部分。专任教师何强围绕考试内容、考核方法、考纲解读、复习建议及模考安排等多个方面对同学们进行了食品检验管理证书考试的理论培训。其余教师则对同学们展开了实操培训，展示了理论知识模拟练习平台和实操练习平台的各个模块、具体操作步骤及操作方法，介绍了实操练习经验，对实操重点、难点进行了补充说明。

本次考前培训指导给同学们提供了一个深入了解考试内容及重点的机会，提升了同学们的应试能力，帮助同学们在短时间内更高效的复习备考，也增强了同学们的考试信心。

培训现场

（撰稿人：陈婷婷；审稿人：杜宗洪）