后勤服务处召开食品安全知识培训会

　　2016年2月27日下午2点，后勤服务处在2202阶梯教室召开食品安全知识培训会，后勤服务处副处长廖明江、综合科、餐饮超市管理科及全体食品从业人员参会。
　　综合科科长、主治医师周建军以《食物中毒及预防》为主题，学习了《中华人民共和国食品安全法》和《四川省学校食堂食品安全管理办法》，根据实际案例对全体食品从业人员进行了食物中毒知识普及，对如何预防和避免发生食品安全事故提出了具体要求，并结合实际对食品从业人员个人卫生作了要求。
　　廖处长要求全体从业人员要认真遵守国家有关法律法规，严防食品安全事故发生，同时要在保证供应的前提下节约水电，节约食材，避免浪费。

（培训会现场图一）

（培训会现场图二）

（培训会现场图三）