6月7日，西南交通大学饮食服务中心主任马勇锋一行4人莅临我校，检查食品安全风险防控工作。学校党委委员、副院长张望全程陪同。

检查组实地检查学校食堂食材采购、出入库管理、初加工、烹饪、售卖、食品留样、餐具清洗消毒等环节，并仔细查看索证资料、留样记录、员工晨午检记录等食品安全管理资料。

在座谈交流会上，马勇锋指出，bob体育投注官网下载 食品安全风险防控工作流程管理规范，资料齐全，现场卫生状况良好，达到了标准和要求，对存在的问题提出了整改意见和建议。

张望表示，学校将认真对待检查组指出的问题，立即进行整改到位，消除食品安全隐患，守牢学校食品安全底线。

学校后勤资产处处长赵建聪，相关科室负责人及学校食堂校企合作企业项目经理参加检查。

检查现场

交流会现场

（撰稿人：周建军 审核人：赵建聪）