农业技术系召开泡菜生产实训室建设现场研讨会
9月13日,农业技术系在行政楼一楼会议室召开泡菜生产实训室建设现场研讨会。东坡中国泡菜产业技术研究院院长张其圣、副院长张伟,四川省味聚特食品有限公司技术总监鲍永碧,吉香居食品股份有限公司经理彭灯水,成都海科机械设备制造有限公司副总经理郑友江、销售经理岳超,学校农业技术系主任杨加琼、党总支书记杜宗洪及食品专业专任教师参加研讨。
研讨会上,食品专业专任教师围绕教学科研、人才培养、社会服务等内容,对泡菜生产实训室建设标准提出了要求,泡菜企业技术人员根据实际生产过程提出优化方案和建议,泡菜生产线设计公司综合研讨内容,结合泡菜生产线设计经验,根据学校实际情况,提出泡菜生产实训室建设初步构想。杨加琼指出,实训室的建设,要凸显行业对人才技能方面的需求,要突出社会服务功能,要满足教育教学需要,要有利于教师的科研和技术能力的提升。
研讨结束后,实验室相关负责人和专家对泡菜生产实训室选址进行了实地考察。接下来,泡菜生产线设计公司将根据研讨内容和实地考察情况提供实训室设计图纸,各相关人员还将再次就图纸进行论证。
研讨会现场
(撰稿人:胡婷婷 张凯 审稿人:杜宗洪)
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